Ｎｅｉｇｅ　フランス語で【雪】という意味があります。
口に入れると、スッと溶けてなくなるような。。。スポンジとクリームの一体感を感じてほしいです。
２０数年前の修業時代、とてもおいしい生クリームに出会いました。
縁あって今回使わせていただけることになりました。このおいしさを皆様にもお届けしたいと思います。
本当に美味しい生クリームを使って、心を込めてケーキを作ります。
地域の方々に愛されるような、町のお菓子屋さんになりたいと思っております。
どうぞよろしくお願い申し上げます！

＊製造日より、３日以内の発送に努めております。